Le vignoble du Prieuré du Font Juvénal est magnifiquement orienté. Les parcelles sont majoritairement exposées sud-ouest, l'orientation sud étant réservée aux cépages tardifs tels que le cabernet-sauvignon par exemple. Les sols argilo-calcaires pierreux composent un terroir compensateur, permettant à la vigne de ne pas souffrir de l'humidité apportée par les pluies, ni de la sécheresse. Au domaine du Prieuré du Font Juvénal , un soin particulier est apporté à la vigne puisqu'aucun produit de synthèse n'y est utilisé. Par ailleurs, les vendanges sont faites à la main et les rendements faibles. Les prix restants très sages, il faut en profiter !
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